月并模具
今天给大家分享月并模具，其中也会对模具月饼怎么做的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
月饼模具除了做月饼还能做什么
1、月饼模具除了做月饼还能做很多的糕点，比如蛋糕、绿豆糕、糯米糕、饼干等。月饼模俗称月饼印，是制作月饼的工具，最早可追溯到宋朝，但流传的月饼模子以明清和民国时期的居多。
2、月饼模具。 月饼模具除了做月饼，还可以用来制作绿豆糕、无忧糕等小零食。其规格有100g、75g、50g、30g。做月饼用100g的，做绿豆糕用30g的。不用准备太多，塑料材质就可以。吐司面包模具。
3、月饼模具是用来制作月饼的，一般是月饼的形状，除了做月饼以外，月饼模具还可以用来制作绿豆糕。
4、用面糊把馅包好啦，制成丸子，随后放进磨具里，轻按一下，压上图案设计，再倒出去，放进电烤箱里就可以。木质月饼模具，传统式手工制作加工工艺手工雕刻的木质磨具，由红木做成，内有传统式吉祥如意纹路。
没有月饼模具用什么可以代替
1、做月饼没有月饼模子可以用大果冻的盒子代替或者一些可爱的杯子也可以当模型。月饼模子的来历：直径最大和最小的模具月饼因为圆圆像月亮又是中秋的传统食物，所以都是圆形的，所以又叫中秋月饼。
2、不用月饼模子，直接用手包起来。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：水油皮材料：低筋面粉200克、玉米油80克、糖粉25克、温水（50度左右）80克、油酥材料：低筋面粉150克、植物油65克。
3、不用模具的月饼通常是南方的酥皮月饼，做出来的月饼外皮是酥脆的，包的馅料是咸鲜味，口感类似于北方的酥饼，不需要任何模具。
4、在吃月饼时配一些清淡的饮料如开水、淡茶，或自制的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等可以消脂解腻。
月饼模具在哪里买
月饼模具可以在大型超市、烘焙用品店、网络购物平台、专业的烘焙机构买。在很多大型超市，比如家乐福、华润万家、大润发等，会有一些烘焙用品专区，会有月饼模具供顾客选择。
海拉尔卖月饼模具在海拉尔区优加一站式家庭烘焙原料店可以买到。
也可以用手机在购物平台买，如京东、淘宝。番小茄烘焙用品超市是一家提供烘焙用品的实体店，售卖月饼模具、桃山皮、月饼馅等月饼制作所需的材料和工具。
在该地区有各大超市、烘焙用品店、网络购物平台买月饼模具。各大超市：像大润发、家乐福、新华都等大型超市，一般会有月饼模具的销售。烘焙用品店：这类店铺通常会出售各类烘焙用具，包括月饼模具。
做月饼的模具一般哪里有卖 要想做出好看的月饼， 模具是必不可少的工具之一，月饼模具不一样大小也不一样的，75克的月饼一般直径是在6cm到5cm，也有一些厚度薄些的月饼模具直径为8-10cm。
月饼模具一般在商场、超市，或者是做糕点的地方可以买得到，除此以外，自己也可以在淘宝网上面或者是东京网上面搜索月饼模具然后也可以买到自己喜欢的月饼模具。
反扣式月饼模具的修理方法
模具维修问题的解决方法 冲头使用前应注意 ①、用干净抹布清洁冲头。②、查看表面是否有刮、凹痕。如有，则用油石去除。③、及时上油防锈。
其次在制作月饼的过程中，调制材料的时候要仔细，多过筛几次，使泡沫更少，这样月饼才不容易变形。 之后就是在刷制蛋液时，应该使月饼温度降低到65度以下，这样制出来的月饼才会比较光亮，不容易变形。
一般来说月饼寿桃等常见糕点比较适用，把揉好的面团或者蛋糕胚放入模具中轻轻按压，直至面团部分完全嵌入模具后清除多余面团，模具反扣，轻轻敲击模具背面至面团落出至桌面上即可，如下图所示。
倒扣时用力要均匀，反面正扣一下即可把月饼取出来。缺点是对饼皮的要求较高，操作方法也稍显繁琐，而且木制的月饼模具因为材质的不同，在使用一段时候后很可能出现开裂等情况。
关于月并模具，以及模具月饼怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
