当前位置:首页 > 模具设计 > 正文

青团馅料模具设计图片

接下来为大家讲解青团馅料模具设计,以及青团馅料模具设计图片涉及的相关信息,愿对你有所帮助。

简述信息一览:

青团制作方法

1、把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成面团,然后加入豆沙馅,包成拳头大小的团子。注意,是小孩的拳头。最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉了,就可以吃了。

2、步骤 准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。

 青团馅料模具设计图片
(图片来源网络,侵删)

3、要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):适量- 水:适量步骤: 将糯米放在杯子中,加入适量的水,搅拌均匀。

4、青团糯米粉和面粉比例:1:1 “ 做青团的糯米粉是面粉的比例是1:这样比例可以使做出来的青团软糯适中,不粘牙齿,不变形不塌馅。” 用料:鼠曲草浆200克、糯米粉200克、澄粉60克、开水80克、白糖30克、小苏打适量、五仁馅280克。

5、取适量的面粉团搓成圆一压成圆形,放入馅料团,收口即可,在底部放上硅油纸,避免粘盆 大火烧开水后,将青团放进蒸锅蒸8-10分钟,待晾凉后用保鲜膜包好。

 青团馅料模具设计图片
(图片来源网络,侵删)

6、传统的青团首先需要准备好艾草,然后用清水把艾草清洗干净,清洗干净以后的艾草就要放入沸水中煮,煮开以后的艾草就要用榨汁机搅碎备用。

在家想要做出皮薄馅大的青团,该掌握哪些技巧?

1、首先,***摘一些新鲜的艾草芽,最好是顶部。记住,如果太难,就不要用。味道会很苦。摘下艾草,清洗干净,将水倒入锅中,加入少许小苏打和少许食用油,大火煮沸后加入艾草叶,煮1分钟左右,捞出放入冷水中冷却。

2、要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):适量- 水:适量步骤: 将糯米放在杯子中,加入适量的水,搅拌均匀。

3、锅内铺上蒸纸,放入青团生坯,上锅察猛蒸约15分钟左右,再在青团上涂些芝麻油即成。

4、青团想要有嚼劲的话可以里面加上适量的粘米粉或大米粉,下面给大家分享一下我在家是怎么做青团的。

自制青团

1、家庭版青团制作并不复杂,下面给大家分享一下做法。

2、下面我们把艾草面团,按压成饼状,把红豆沙裹进去,包裹起来,收口要严实一些。锅内倒水烧开,等烧开之后,我们在蒸笼上面,均匀铺上油纸,再把青团放上去,盖上锅盖蒸,上汽后再蒸7分钟,即可出锅。

3、材料 糯米粉、艾草(或麦苗汁) 、食用油、馅料(猪肉糜、竹笋、荠菜、豆沙、咸蛋黄肉松等)做法 艾草洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分,榨成汁。

4、要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):适量- 水:适量步骤: 将糯米放在杯子中,加入适量的水,搅拌均匀。

关于青团馅料模具设计,以及青团馅料模具设计图片的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。