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曲奇模具出来的样子

文章阐述了关于模具曲奇的做法，以及曲奇模具出来的样子的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、装进裱花袋中，挤在铺好锡纸的烤盘上即可。步骤9 做了两种形状的，放进烤箱160度，20分钟即可。步骤10 成品图。我不喜欢吃饼干，喜欢做，喜欢享受其中的过程。步骤11 口感很不错。

2、用刮刀翻拌均匀。翻到没有干面粉，呈如图所示的面糊状即可。将面糊装入裱花袋，用中号的星形花嘴挤出圆形曲奇面团。每个面团之间要留出一定的间隔。

（图片来源网络，侵删）

3、准备好所有食材备用。黄油室温软化加糖粉先用打蛋器拌匀。启动打蛋器打发到羽毛状态。分三次加入蛋液，每一次都打匀后再加下一次。然后再加入所有的酸奶。打发均匀后筛入低粉。切拌均匀。

4、最后加入牛奶搅拌均匀。加入牛奶打均匀。搅拌好的黄油糊。分2-3次筛入面粉，拌均匀。拌好的面糊装入裱花袋。挤出到烤盘上。1预热烤箱175度。预热好放入烤箱上下火175度15分钟。1曲奇饼干。

5、用刮刀将面粉和黄油糊切拌，面粉全部湿润无干粉粒即可，不要转圈或过度搅拌。

（图片来源网络，侵删）

做法步骤：第1步、黄油室温融化。第2步、用电动打蛋器低速打发后，加入一半白糖转高速打发。第3步、加入另一半白糖，打发至黄油颜色变浅。第4步、分两次加入蛋液，继续打发。第5步、放入低筋面粉，翻拌，。

做法：黄油放在室温下软化至手指轻轻的就可以戳一个坑，然后加入糖粉拌匀。再加入20g全蛋液。搅拌均匀后，再筛入低筋面粉和蔓越莓，揉拌均匀至成团，用保鲜膜包住面团，整好形状，放入冰箱冷冻室冷冻一个小时。

蔓越莓曲奇饼干准备食材：低筋面粉115g、蔓越莓干40g、糖粉20g、鸡蛋液25g、黄油75g做法：蔓越莓切碎些，黄油室温软化至按压有手指印，加入糖粉翻拌均匀，鸡蛋液分两次倒入，充分搅拌至吸收。

蔓越莓曲奇材料低筋面粉230g 蔓越莓干70g 盐适量黄油150g 鸡蛋液1个糖粉110g 做法黄油室温软化，加入糖粉。用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。分次加入蛋液拌匀。

首先我们需要准备面粉适量，蔓越莓干35克，鸡蛋液15克、黄油75克、糖粉60克等材料。

步骤：准备材料，蔓越莓切小碎粒。将黄油进行室温软化后，加入糖粉。打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。倒入一半的蛋清，让蛋清与黄油充分打发。倒入剩下的蛋清，打发至蓬松发白。筛入低筋面粉。

擀成需要的厚度，我这里为0.5cm厚，切成长方形。7 巧克力面团的制作同香草面团，巧克力面团同样擀成和香草面团一样的厚度，切成一样的大小，并在上面刷上一层全蛋液做粘合剂。8 香草面片放在巧克力面片上。

【步骤】：首先在大碗中放入玉米油、糖粉、盐和一只鸡蛋。接着，启动打蛋器开高速进行打发至完全融合，颜色变浅有纹路即可。接下来，把准备好的低筋面粉过筛到打发好糊糊里。

把所有材料称好份量备用黄油切成小块，倒入糖粉。进行打发。加入盐打发。牛奶分几次加入。继续打发。打发到黄油颜色有点发白。这种状态就可以了。加入低筋粉。然后用硅胶的搅拌勺搅拌。切记不要画圈。

先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。4。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。

原味曲奇的做法步骤准备所需材料。（黄油提前温室软化）将糖粉倒入软化的黄油里。然后将糖粉和黄油混合后打发。分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。

奶油曲奇的做法准备食材：把所需食材称重，黄油要提前软化。在软化的黄油中加入白砂糖、盐和糖粉。用电动打蛋器打至蓬松发白状态。分三次加入淡奶油。

关于模具曲奇的做法，以及曲奇模具出来的样子的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。