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厨房模具大全

简述信息一览：

第一，德国Wilton的戚风蛋糕模具。Wilton这个品牌在烘焙领域一直都拥有着很高的声誉，其戚风蛋糕模具也不例外。***用高质量铝合金材质，均匀导热，蛋糕烘焙更加均匀，轻松脱模，使用寿命长。第二，日本Celebration的戚风蛋糕模具。

拜格品牌隶属于北京家酷天成商贸有限公司，“拜格”厨房用品品种齐全、价格合理，厨用刀具品类已是京东商城最大供应商之一。

（图片来源网络，侵删）

Tupperware是一家知名的厨房用品品牌，其硅胶蛋糕模具在市场上备受好评。Tupperware的硅胶蛋糕模具***用高品质的硅胶材料，具有优良的耐用性和稳定性，能够保证每一次烘焙的成功和口感。

浅井或者贝印的中空模、珍珠生活的大理石模、西班牙乐葵的硅胶模、美国惠尔通的裱花嘴等等。

吐司模具三能品牌好。三能目前是国内最好的烘焙工具品牌。做工细致，基本上没有瑕疵，质量好。对于追求完美的烘焙师来说是首选。三能吐司模具主要***用铝合金和碳钢两种材料。

（图片来源网络，侵删）

贵一些的就是日本的一些牌子，比如 cakeland的打蛋器、刮刀，刮刀够沉、够硬、打蛋器钢丝很密，这两个比较好用。浅井或者贝印的中空模。珍珠生活的大理石模。西班牙乐葵的硅胶模。美国惠尔通的裱花嘴。

1、戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕，这几种需要脱模方便的，建议使用锁扣活底蛋糕模具，使用过的都说好，如果蛋糕浆较稀的，如斯巴克蛋糕就需要用到烘焙纸。

2、做蛋糕的模具有：网筛、打蛋器、搅拌盆、硅胶、塑料刮板、硅胶刷等模具，其中打蛋器，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。

3、做蛋糕会用到以下模具。网筛：这个东东很重要，大小各备一个，做蛋糕的低筋粉就需要过筛，这样面粉就不会结块，面粉蓬松，还能过滤液体。最基本的打蛋器，手动，电动的必备各一个，手动的搅拌器选择钢丝质地坚挺的。

4、制作蛋糕的模具种类有很多，其中材质就有陶瓷、玻璃、碳钢、铝、铝合金、不锈钢、硅胶，这些材质的表面都会作处理的，打磨、抛光、电解、磷化、陶化。

5、关于脆皮蛋糕模具的选择，不锈钢、铝和碳钢材质的模具都是可选的。不锈钢模具：在高温下不会释放有害元素，因此被认为是一种安全的模具材质。但是，在制作蛋糕时，可能会因为粘模而影响蛋糕的爬升效果。

1、包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

2、电饭煲电饭煲又叫做电饭锅是厨房必备电器之一，也是最常用电器，几乎每个家庭都会购买，现在做米饭做粥都需要电饭煲，不像以前做米饭是用老式铁锅做米饭了，几乎现代家庭电饭锅绝对是厨房首个必备电器。

3、筷子是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。菜刀。

4、厨房必备的10件电器是什么电饭锅电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

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